Hugsamer Ziegenkäse

Tobias Rasberger – Bauer aus Leidenschaft mit Liebe zu den Tieren und Produkten – bewirtschaftet mit seiner Frau Susi und seinen Kindern den Bergbauernhof mit 50 Ziegen. 
Schon die Aufbereitung des Grundfutters wird per Hand erledigt. So werden auch in der hauseigenen Käserei alle Produkte mit viel Hingabe handgemacht – und das schmeckt man.

Produkte: Alles von der Ziege, Frischkäse, Schnittkäse, Weichkäse